大白菜黑腐病是大白菜生产中的一种主要病害。该病是否流行与温度、湿度有密切关系，温度高、湿度大(如闷热、多雨)最易造成此病流行。此外大白菜虫多伤口多，播种早、地势低洼排水不良、缺肥早衰的地块发病率较高。
黑腐病的表现症状在白菜定植后主要有3种：⑴从叶缘开始呈“v”字形向叶内扩展，病斑黄褐色，有时沿叶脉扩展，形成网状黑脉；⑵病发于叶片的任何部位，形成形状不规则的褐色斑，向四周扩展，病部变褐枯死；⑶菜帮染病呈淡褐色干腐，常造成烂帮、烂心，纵切茎部可见髓部中空变色。这一点是与软腐病区别的主要标志。
适期防治是关键，在白菜发病初期可用下列药物交替防治，每隔7—10天喷一次，连喷2—3次。所用药物为农用硫酸链霉素4000倍液、50%可杀得1000倍液。 注意：农用硫酸链霉素可与防治白菜虫子的杀虫剂混用，而可杀得则需单独使用。