“作为一台小型的现榨橙汁加工厂，我们希望用户在对橙汁产生需求时，天使之橙能做到触手可及。”
天使之橙成立于2013年，是上海巨昂科技有限公司打造的智能化产品，主打无人制售现榨橙汁。天使之橙直接连接鲜橙产区与用户，秉承工厂前置的运营理念，40秒即可自助完成去皮、榨汁、装杯、封盖、销售一体化流程，把橙汁生产加工搬到消费生活场景中。目前，天使之橙已拓展至220多个城市及辖区，拥有8000多台智能终端，平均每月全国销售量达到1000万杯。
大农业+精工业+新零售，打造生态产业链
2017年巨昂科技完成了4亿元的b轮融资，获此融资后，天使之橙也在不断健全生态产业链的上下游——于上游端扩大专属橙园的开发，于线下增加销售网点的铺设以及服务品质的提升，同时还将投入大量精力研发新一代的智能化产品。
在谈及创办之初便已确立全产业链发展战略的原因时，天使之橙创始人兼ceo周祺解释道：“天使之橙是一家具有多重身份的综合型公司——一方面，是农产品(行情000061,诊股)加工企业、零售企业；另一方面，也是智能制造企业、互联网企业。所以我们希望通过运用一些高效的手段，将生产端、制造端、销售端甚至是用户紧密联系起来，而这就是所谓的生态产业链。”
纵观当下，各大企业都在尝试着延伸业务产业链，而真正能够触及到最上游端即原材料的公司则少之又少。究其原因，并非是中国农产品产量低、品质差，而是上游从业群体无法有效使用互联网、物联网、智能终端、高新技术等工具，导致农产品缺乏相应的销售渠道。基于此种因素，天使之橙不断发力上游产业，以期在农产品的最初形态中注入智能化、自动化甚至是统筹化的科学方式，让上游效率获得爆发式的提升。
商业价值与社会价值，企业必备的双重属性
“想做好一件事，初心至关重要。”换言之，小到项目、大到行业，都必须思考其存在的价值，天使之橙也在进入市场初期就定义了自身的商业价值与社会价值。
当下，资本是推动社会进步的重要力量，对于天使之橙而言想要实现商业价值则需要努力开拓销售渠道，占领用户频繁出现的场景并布置终端点位，与此同时，天使之橙也在不断提供各项服务中彰显社会价值。
“以上游为例，我们希望能给果农带来更多收益。”关于天使之橙的社会价值，周祺展开道，“以前大家认为中国可耕种的土地面积不多，这种想法实则有误。就湖南茶陵而言，仅一个县未种植的宜果山地就有49万亩，然而进入农村考察后才发现，果农放任橙树自然生长，没有所谓的技术投入，以至于产量只有2000斤，但在发达地区，一亩的产值通常高达6000至8000斤。所以在上游，我们给果农提供相应的种植技术，让其在脱贫的基础上走向致富之路。”
此外，天使之橙的“全民创业”也创造性地提出了分段式管理工作的概念，即让更具专业、更有能力的人参与到产业链的各个环节中，从而获得企业与用户的双赢局面。
无人现制现售领域的独角兽，源于行业门槛高
在无人现场制售领域，天使之橙起家较早，周祺表示，制作过程涉及食品安全问题，如果缺乏强大的供应系统很难把控效果，此外，天使之橙对于技术研发的执念也形成了自身的核心竞争力。
据了解，天使之橙初代机器的软件、硬件皆出于周祺之手，历经一年多的时间终将构思付诸实物。此后，天使之橙组建工厂进行后续研发，这也赋予了其面对市场需求随机应变的能力。在1.0版本机器的运作过程中，逐渐显现出结构设计上的一些弊端，比如一筐橙子直接送进机器里，会出现相互挤压的“误伤”，直接影响了橙汁的颜值和口感。天使之橙2.0机器进行了重新设计，首次提出“工厂前置”的说法，整体按照一个立体的小型食品加工厂进行设计，内部集成了存储区、加工区、包装区、回收区……而整体占地面积才1㎡，一台终端成为了一个最小的单元“店”：一个个新鲜的橙子，经过传送带滚到榨汁加工区域，然后果汁自动流到固定的纸杯中，盖上严密的杯盖、配上吸管、最终出杯，40秒左右时间消费者就能喝到一杯鲜榨橙汁。
天使之橙也自研物联网系统，实时监控每台零售终端的运营状态，及时提醒地面服务人员进行维护。同时，可溯源系统也极为重要，为用户提供食品可溯源能在用户与生产者之间快速建立联系，增强对产品品质的信任感。
由于起步早、运营细，“天使之橙”无论是技术、渠道还是供应链，积淀了“一直在模仿，从未被超越”的深厚实力，尤其在自动化智能制造及应用层面，由于从设计到生产都由公司研发中心和工厂自行完成，在设备上具有了很大的灵活度，可以根据市场反馈进行不断升级改造，以持续提升消费体验、扩展场景复用价值。
现在，“天使之橙”正在加大技术投入让喝橙汁这件事更好玩，不仅试水新品、爆品、ip跨界等产品发布和试用，打破单品边界，同时增加ai技术应用，通过大数据+人工智能，提供精准个性化服务。
现今，各行各业运用大数据记录用户行为链已成不可逆之势，天使之橙也依赖大数据为用户提供更为人性化的定制服务。在被问及之后是否也将开拓大数据业务时，周祺却给予了否认，“我们是一家智能化制售的服务平台公司，技术所能企及的方面会加大力度，包括工业设计、软件开发，心有余而力不足的部分则会进行服务的购买，例如大数据。在企业的发展过程中，我们需要保持理智，分清哪些是强项、哪些又是弱势，懂得扬长避短。
